menu
SEZONOWA WKŁADKA
Grzanka na maśle, sos holenderski, jajko poche, szczypiorek, olej porowy
43 zł
Burrata, mozzarella, grzanka, pomidorki koktajlowe, pomidory suszone
43 zł
Puree ziemniaczane, jajko przepiórcze, boczek
27 zł
Puree ziemniaczane, groszek z marchewką
55 zł
PRZYSTAWKI
Tatar z polędwicy wołowej 80g
53,00 złOgórek konserwowy, cebula, majonez porowy, żółtko, marynowane grzyby, pieczywo
Carpaccio z polędwicy wołowej 100g
59,00 złRukola, suszony pomidor, kapary, pomidorki koktajlowe, portobello, ser Bursztyn, olej z pestek dyni
Krewetki w sosie maślano-winnym
53,00 złSos maślano-winny, bagietka
Lasagne wegańska
41,00 złSoczewica, fasola, pieczarki, cebula, pomidory, mozarella wegańska, cynamon, sos pomidorowy, panko z orzechem laskowym
Deska przekąsek
80,00 złDla dwóch osób
ZUPY
Tradycyjny rosół z serduszkami
26,00 złSerduszka, makaron
Czernina z kluseczkami
27,00 złWegański krem z palonych pomidorów
27,00 złDania główne
Filet z kaczki
69,00 złKluski śląskie, modra kapusta, sos własny, mus z jabłka z palonym masłem
Filet z kurczaka supreme
59,00 złPierogi ruskie, słodko kwaśna kapusta, sos śmietanowy ze szczypiorkiem
Pyza z szarpaną wieprzowiną
59,00 złPolskie tzatziki z kiszonego ogórka, pomidorki koktajlowe w miodzie, mus z buraka, rukola, sos demi glace
Schabowy
59,00 złPuree ziemniaczane, jajko sadzone, mizeria
Stek z polędwicy wołowej
137 złPyra z gzikiem, warzywa sezonowe, sos demi glace z zielonym pieprzem
Gulasz z dziczyzny
67,00 złPuree ziemniaczane, muz z buraka, kwaśna śmietana, kiszony ogórek, chips z ziemniaka, sos własny
Filet z sandacza
76,00 złZiemniaki paryskie, kalafior po polsku z bułką tartą, mus z marchewki, sos śmietanowo-szczypiorkowy
Makaron z polędwicą wołową
57,00 złSuszone pomidory, cebula, szpinak, pomidorki koktajlowe, ser bursztyn, pieczarki, sos demi glace
Buraczane kopytka wegańskie
49,00 złSzpinak, czosnek, olej z pestek dyni, wegański ser feta, pestki dyni
Burger wołowy
55,00 złBrioche, sałata, sos autorski, ogórek, pomidor, boczek, konfitura z czerwonej cebuli, frytki, coleslaw, sos cheddar
Pierogi
Pierogi z szarpaną wieprzowiną
42,00 złSzczypiorek, zielone warzywa, demi glace winno-miodowy
Pierogi kresowe
42,00 złSos maślano-szczypiorkowy, zielone warzywa
Sałatki
Sałatka cezar
47,00 złSałata rzymska, jajko, ogórek, pomidor, grzanki, chips z boczku, ser Bursztyn, sos z anchois
Sałatka z kaczką
49,00 złSelekcja sałat, gruszka, winogrono, ser gorgonzola, orzechy ziemne karmelizowane, ogórek, pestki dyni, sos vinegret
Sałatka z krewetkami
49,00 złSelekcja sałat, winogrono, ogórek, pomidorki, szpinak, orzechy ziemne karmelizowane, vinegret z musztardą francuską
DESERY
Beza pavlova
27,00 złMascarpone, owoce, sorbet malinowy, kruszonka
Fondant czekoladowy
27,00 złWiśnia, crunch maślany, sorbet malinowy
Szarlotka
27,00 złBeza włoska, lody waniliowe, kruszonka, sos angielski
Tiramisu
27,00 złLody waniliowe, kakao
Gorące maliny z lodami smażonymi
27,00 złAdvocat
ZAREZERWUJ STOLIK
Zachęcamy do rezerwacji stolika w naszej restauracji. Odkryj nasze wyjątkowe menu i zarezerwuj miejsce.